|
|
|
Bạn là vị khách thứ 2445136
Kể từ ngày 1/1/2005
|
|
|
Bánh Sô-Cô-La (Vegan Chocolate Cake)
Vật liệu
- 1 chén xi-rô (xi-rô cây thích của Gia Nã Đại là tốt nhất, hoặc xi-rô bắp, loại ngon)
- 1 ½ chén bột mì nguyên chất, chưa rây
- ½ muỗng cà-phê muối
- ¼ chén bột ca-cao
- 1 muỗng cà-phê bột nổi (baking soda)
- 1 muỗng canh nước chanh vắt
- ⅓ chén dầu canola (bí quyết: không nên dùng bơ thay thế)
- 1 muỗng cà-phê va-ni nước
- 1 chén nước lạnh
- 1 khuôn bánh hình vuông, loại không dính, lót giấy sáp
Thực hiện
- Cho tất cả vật liệu vào một thau lớn. Dùng máy đánh bánh, đánh nhẹ và đều, khi hỗn hợp bột bánh vừa sền sệt là được.
- Vặn lò 350° F, nướng 30 – 35 phút. Sau đó lấy khuôn bánh ra và để nguội.
- Món bánh sô-cô-la này đặc biệt không khô vì có nước chanh vắt và nước lạnh, lại không trứng nên chúng ta không ngại cholesterol.
- Công thức bánh sô-cô-la chay rất dễ làm, các vị phụ huynh có thể hướng dẫn cho con em cùng chung thực hiện món bánh chay thơm ngon này và cùng nhau thưởng thức.
|
|
