Món Ăn Thơm Ngon Miền Quê

Công thức: Trung tâm Tân Tây Lan
Món Chính

Vật liệu:

• 2 củ khoai tây, thái sợi mỏng 


• ½ quả dưa leo, thái sợi mỏng


• 2 quả cà chua, thái sợi mỏng, giữ lại nước  


• ½ muỗng cà-phê muối 


• ½ muỗng cà-phê đường thuần chay


• 3 muỗng canh dầu ô-liu 

Thực hiện:

1. Bắc chảo lên bếp khoảng 1 ½ phút cho nóng, cho dầu vào chờ dầu nóng.


2. Cho khoai tây thái sợi mỏng vào chiên từ 3 đến 4 phút.


3. Cho dưa leo thái sợi mỏng vào, tiếp tục xào thêm 1 phút.


4. Cho muối và đường vào, tiếp tục xào đều.


5. Cho cà chua thái sợi vào, xào khoảng ½ phút.


6. Đậy nắp lại và vặn lửa trung bình, tiếp tục nấu khoảng 3 phút. 


7. Dùng món ăn này khi còn nóng.

ĂN CHAY: LỐI SỐNG BỀN VỮNG.